9月25日-29日，2026年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛食品与粮食赛道高职组赛事在包头轻工职业技术学院举办。来自全国多所高职院校的参赛队伍同台竞技，我院代表队奋勇拼搏，凭借扎实的专业功底、娴熟的实操技能与默契的团队协作，勇夺银奖，充分展现我院食品专业人才培养成效。获奖团队由食品检验检测技术专业的潘金凤、黄梦婷、邹云云、夏灵玉四位同学组成，林学系纪颖、周建森两位教师为指导教师。
自确定参赛任务后，学院高度重视，统筹实训场地、设备资源，组建专项指导团队，制定系统化集训方案。备赛周期内，师生团队放弃课余及节假日休息，扎根实训室开展高强度训练，一遍遍打磨操作流程、推演竞赛方案、开展全流程模拟演练，指导教师带领参赛学生多次走进食品生产一线，开展实地实践学习，把企业一线生产经验融入竞赛项目设计，真正做到以实战促提升，实现课堂教学与产业岗位无缝对接，为赛场稳定发挥筑牢实践根基。
此次世校赛斩获银奖，是学院落实“以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建”的重要成果，是岗课赛证融通人才培养模式的生动实践。下一步，食品专业将以本次大赛获奖为契机，持续深化产教融合、校企合作，对接食品产业发展需求，优化专业建设与课程改革，强化实践教学，着力培养更多技术精湛的高素质技术技能人才。
（图文/纪颖 周建森 初审/徐晗 复审/马艳红 终审/余燕华）
