在烟火人间的底色里，食物是最温暖的叙事方式。食品专业背后蕴藏着的是一门传统与创新、味觉与科学的深厚学问。为了帮助学生更好的了解食品类专业的培养目标、课程设置、就业方向及发展前景，2025年9月16日晚间，林学系开展了食品类专业的新生入学教育大会。本次大会由林学系教师曾国强老师主持。
会上，林学系食品教研室主任纪颖教授从食品行业的发展趋势、食品类专业的知识体系以及未来就业的方向三个维度展开讲解。纪颖教授，作为高级工程师、省级专业带头人与省级科技特派员，她长期深耕食品分析与检测、农产品贮藏与保鲜等方向，技术成果为产业质量把控提供了关键支撑。
纪颖教授首先介绍了食品行业近年来的发展现状与广阔前景，随后解读了食品类专业的课程、实训条件与学习方法，并展示了本专业雄厚的师资力量。此外，纪老师还延伸分享了毕业生的多元就业渠道与专升本继续深学的路径，为同学们勾勒出了一幅清晰而充满可能性的成长图谱。
最后，纪颖教授和曾国强老师希望同学们在未来的学习旅程中能够热爱专业，积极的展示自己，愿大家在这场奔赴热爱的学习旅程中，始终心怀热忱，深植专业土壤，勇敢地发光发亮。
本次大会廓清了专业学习的脉络与路径，搭建起一座连接当下学业与未来事业的桥梁，老师倾囊相授的一言一语，不仅是知识的传递，更是薪火的传承，愿同学们在每一次的实验与探索中，感受食品科学与生活的美好交融，成为一个用科学守护人间烟火的诗人。
（图/林学系记者站 文/林学系宣传部汪星晨 初审/黄世佳 复审/郑立娜 终审/傅成杰）
