师资力量

李凌，女，高级实验师；主要从事食品营养检验与检测、食品工艺、微生物、食用菌栽培的实训教学工作。参加省市级科研项目多项，其中参与的1项科研课题《福建省主要油料能源树种区划及乌桕培育技术研究》获得南平市科技进步一等奖。在《安阳师范学院学报》《山东轻工业学院学报》《新乡学院学报》《烟台职业学院学报》等刊物发表学术论文多篇。