为筑牢学生食品安全理念，提高饮食安全意识，促进养成良好的健康饮食习惯，切实加强学院食品安全教育工作，有效预防学院食品卫生安全事故。2021年9月26日，建筑工程系专职辅导员林燕琼在实训一509通过腾讯课堂在线直播的方式为本系2021级全体新生开展了一场“食品安全”主题教育班会。

本次食品安全主题班会主要围绕全国《食品卫生法》宣传周、食品安全卫生五大要点、食品安全卫生四大杀手、预防食物中毒以及食品卫生安全7要素等五个方面开展。

林老师强调保持清洁、生熟分开、食物彻底做熟、保持食物的安全温度和使用安全的水和原材料是食品安全卫生的五大要点，而吊白块、双氧水、防腐剂和硫磺是食品安全卫生的四大杀手。希望同学们不管是在学校还是在家里都严格做到保证食品安全的措施，切实保证自己的饮食健康。重点强调食物中毒的相关知识，以及如何有效预防食物中毒。通过对食品中毒事故案例的介绍，通过讨论等形式，让学生认识到食品安全的重要性。

最后再次强调同学们一定要养成良好的卫生习惯，期望通过本次主题班会活动，增强同学们的食品安全意识，对食品能够进行选择和鉴别，从而养成健康的饮食习惯。