为扎实做好新学期校园后勤服务保障工作,筑牢校园食品安全防线,平稳有序开启秋季学期各项后勤服务,学院于 8 月 24 日召开2026-2027学年秋季开学食堂、超市运营保障工作动员部署会。后勤管理处负责人、经办老师,学院各食堂、超市商户负责人参加本次会议。
会上,首先由后勤经办老师围绕开学筹备各项重点任务作出详细部署,明确新学期工作清单:一是加快完成新中标食堂、超市履约承诺落地,按时上报从业人员身份信息,全面开展现场设施排查,完成灭火器、空调、吊扇等设备检修,及时办理从业人员健康证,完善经营许可证上墙公示,压实安全生产主体责任,落实好 “四防” 消杀工作,所有项目验收合格后方可开业;二是抢抓装修收尾进度,新食堂项目经理、安全员落实每日打卡报备制度;三是新中标超市须于开学前两周内完成商品价格清单报备,备好迎新物资,抓实环境卫生整治。
各商户代表现场作表态发言,表示将严格落实学校各项管理规定,高标准完成开学前自查整改,全力保障新学期师生餐饮、购物服务。
魏长专处长作总结讲话,并提出四点工作要求:第一,提高思想重视程度,锚定8月30日时间节点,全面完成各项开学筹备与场地检查工作,严格对照合同条款逐项落实整改,拒不配合整改的经营商户将按规定停业整顿;第二,严守食品安全底线,严把食材采购源头关口,严禁过期食品、商品上架售卖,同时抓好消防安全、用水用电安全、仓库仓储管理,建立隐患排查闭环整改机制;第三,强化经营过程管控,持续优化菜品质量,稳定菜品价格,超市商品做到明码标价、严禁擅自抬价,不断挖掘食品安全管理新优势;第四,规范经营服务形象,落实统一着装管理;针对新生报到等人流高峰节点,要增派服务人手,加快出餐效率,完善特殊时段应急预案,保障各项后勤服务平稳有序开展。
会议最后强调,各食堂、超市经营主体会后要迅速传达落实本次会议精神,对照各项工作要求逐项落实,开学前完成自查整改。后勤管理处后续将开展开学专项督导检查,压紧压实安全与服务责任,为全校师生打造安全、优质、舒心的校园后勤服务环境。
