2025年11月21日上午，学院组织食堂超市召开消防安全及食品安全专题会议，管理老师、各食堂、超市经营负责人及膳食部学生参会。

首先，管理老师认真组织大家学习《关于坚决防范遏制小心餐饮场所群死群伤火灾事故的通知》精神，结合学院食堂、超市实际经营场所情况，要求各负责人务必做好以下工作：一要确保食堂各档口及用餐环境通道畅通，避免被食品等货物遮挡，二要相关负责人定期检查各食堂内冻库电路、保温材料是否老化及厨具等设备设施问题，三要强化消防设施设置并定期检查消防设施确保完好有效，四要加强人员培训演练。

其次，管理老师强调食品安全的重要性：一要求各负责人务必按规范做好食品留样及相关台账；二按规定做好餐厅环境消杀及餐器具的消毒工作；三按规范做好食品加工工作等。

最后会议强调，校园食堂与超市是服务师生的“关键窗口”，各负责人要严格落实经营场所消防安全及食品安全要求，为校园正常运转提供坚实生活保障。

初审：谢晓东  复审：江龙  终审：薛翔鸿