园林技术专业（园林工程方向）

主要专业课程  园林观赏植物、园林美术、园林制图、园林规划设计、园林工程、园林工程概预算与招投标、园林工程施工与组织管理、园林建筑设计等课程。

专业特色  毕业生主要面向大、中、小城镇和建设部门、园林工程公司、园林工程监理公司、园林设计公司、现代大、中型园林企业等企事业单位，从事园林规划设计、园林工程施工技术监理、工程造价及园林工程质量监理、风景名胜区造景、建筑设计等工作。毕业生可同时获得毕业证书和行业特有工种技能证书，并可继续攻读本专业或相关专业的本科及硕士研究生学历。

林业技术专业（生物技术方向）

主要专业课程  生物化学、植物生理、微生物、森林植物、植物生长与环境、生物次生物质的开发利用、生物防治、植物组织培养、林业有害生物控制、林木种苗生产、食用菌栽培等基本知识。

专业特色  本专业为福建省精品专业，具有一支由资深教授、博士引领的省级教学团队。在学习传统林业知识的同时，突出林木种苗工厂化生产、食用菌栽培、生物农药、生物肥料、生物次生物质提取等方面新知识的学习。毕业生可在农业、医药、食品、工业、园林等企事业和行政管理部门从事与植物科学技术有关的技术开发、生产管理和行政管理工作。在获得毕业文凭和行业特有工种技能证书的同时，毕业生可继续攻读本专业或相关专业的本科及硕士研究生学历。

市政工程技术专业（五年制高职）

   主要专业课程：工程制图、工程测量、建筑材料、地基基础、房屋建筑学、钢筋混泥土与砌体结构、道路工程、桥梁工程、工程施工组织、工程经济监理、工程造价、工程软件与应用、市政工程规划、给排水工程、建筑施工技术、工程监理、钢结构、建筑工程质量分析等。

   专业特色：本专业为当前市场紧缺专业，多年毕业生就业率达100％，且收入水平较高，发展前景广阔。毕业生主要面向各大、中、小型工程施工部门或工程设计院、市政工程公司从事中小型工业与民用建筑设计、施工、道路桥梁工程的勘测设计、施工、编制工程造价，城镇规划及其施工等工作。毕业生可继续攻读本专业或相关专业的本科及硕士研究生学历。