2018年12月15日下午三点整，2019年福建省职业院校技能大赛(高职组)“农产品质量监测”、“重金属检测”在我院顺利的拉开序幕。此次大赛由福建省教育厅、福建省财政厅、福建省卫生和计划生育委员会、共青团福建省委主办，我院承办。来自全省的17所高职院校的17支队伍共34名选手参加了比赛。
我院代表为各校的指导老师详细地介绍了本次大赛的项目及规章制度。16日早上8点整，比赛正式开始。比赛过程中，选手们个个聚精会神，有条不紊的进行着各项复杂的操作，举手投足间尽显自信。在激烈的角逐中，最终福建林业职业技术学院的陈晓梅、黄炜鑫获得了一等奖。农产品的质量安全，首先是生产出来，同时又是监管出来的，而检测是监管的最基础性工作。提高农产品检测水平，不仅要具有先进的仪器设备，更要拥有有知识、懂法律、能操作、会操作的专业检测分析人才。
2018年12月17日，大赛圆满结束，本次农产品质量安全检测赛项旨在考查高职学生利用现代分析仪器进行农产品质量安全检测的能力，检验高职院校农产品质量安全检测相关专业的人才培养工作水平，加强教学经验和教学成果的交流，促进教学理念和教学方法的创新。
