刘晔，女，讲师，硕士，高级健康管理师，林学系食品专任教师，2014年毕业于大连海洋大学食品加工专业，主要从事微生物代谢产物的分析、功能性物质提取与鉴定；获得福建省职业院校教师教学能力大赛一等奖；指导学生获福建省高职院校技能大赛一等奖4项，二等奖1项，省级优秀指导教师4次；指导学生获福建省“互联网+”大学生创新创业大赛铜奖；福建省职业教育食品创新创业大赛二等奖1项，三等奖2项。
主持省教育厅科研课题1项、南平市自然科学基金项目1项，在各类刊物发表论文4篇，主要负责《食品安全与质量控制技术》《粮油加工技术》《肉类与水产食品加工技术》《微生物学基础》等课程的讲授和教学工作。
